遮荫对夏暑乌龙茶叶片组织结构的影响 |
| |
引用本文: | 张应根,张方舟,张文锦,陈常颂. 遮荫对夏暑乌龙茶叶片组织结构的影响[J]. 茶叶科学技术, 2000, 0(4): 12-14 |
| |
作者姓名: | 张应根 张方舟 张文锦 陈常颂 |
| |
作者单位: | 福建省农科院茶叶研究所,355015 |
| |
摘 要: | 摘要夏暑季采用遮荫网对乌龙茶茶园进行适度遮前,可使茶鲜叶叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量提高;遮荫处理叶片厚度、表皮层、角质层及栅栏组织的厚度明显低于不遮荫处理,遮荫改变了叶片组织结构,提高鲜叶持嫩性。茶树是一种多年生耐荫植物,在高山密林的弱光条件下均能生长.国内外资料表明:在遮荫条件下,茶鲜叶全氮量及氨基酸含量增加[1][2],茶多酚含量减少,酚氨比值降低,正常芽叶比重提高,持嫩性增强[3][4].但遮荫对夏暑乌龙茶叶片显微结构的影响尚未见报道.本试验通过遮前处理,拟从茶园生态、生理、生化等方面…
|
关 键 词: | 乌龙茶 茶园遮荫 夏暑季 叶片组织结构 茶叶品质 |
The shading effects on leaves' tissue structure of Oolong Tea in Sum-mer |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|