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日本“肯定列表制度”中的肉鸡检测项目
作者姓名:万宇平
作者单位:北京望尔生物技术有限公司
摘    要:一、日本实行“肯定列表”制度的提出"近年来,日本从进口的食品中频繁检出农兽药残留超标,对食品安全构成了一定威胁。在日本国内,也发现了不合理使用农药的情况。在上述情况下,日本成立了食品安全委员会,农林省修改了农药取缔法,加强了对进口食品中农药、兽药和饲料加工添加剂的检测。日本厚生劳动省于2002年修订了原《食品卫生法》,通过了食品卫生法修正案。2003年5月,厚生劳动省根据食品卫生法修正案,提出了与现行制度有着本质区别的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》。该“肯定列表”制度自2003年提出后,于2004年3月第一次公布草案,…

关 键 词:日本 列表 检测 《食品卫生法》 食品安全 农业化学品 项目 肉鸡
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