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| 识别饲料掺假的简易方法 | |
| 作者姓名： | 杜永才 |
| 作者单位： | 安徽宿州职业技术学院动物科学系,234101 |
| 摘 要： | 1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚. |
| 关 键 词： | 饲料 掺假 感官识别法 物理识别法 化学鉴别法 |
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