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暗纹东方纯养殖技术
作者姓名:赖春涛  刘兴隆  张运安  李丽琼
作者单位:[1]广东梅县畜牧兽医水产局 [2]广东梅州市水产研究所
摘    要:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”(宋、苏轼)诗中所说的河豚是河纯,俗称气泡鱼、连巴鱼、艇巴鱼、巴鱼等,是一类经济价值高、开发潜力大的水产珍品,其肉质洁白、细嫩,肉味鲜美,有“百鱼之首”、“菜肴皇冠”之称,与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。

关 键 词:暗纹东方纯  养殖技术  经济价值  鲥鱼  河豚  桃花  蒌蒿  俗称
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