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大豆异黄酮对生长猪生长性能、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响
引用本文:陈浩瀚,王锦湘,王敏奇.大豆异黄酮对生长猪生长性能、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响[J].中国畜牧杂志,2022(5):229-233+238.
作者姓名:陈浩瀚  王锦湘  王敏奇
作者单位:浙江大学动物科学学院
摘    要:试验旨在研究饲粮中添加不同水平大豆异黄酮对生长猪生长性能、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响。选取60头体重(25.83±1.24)kg的健康杜×长×大阉公猪,随机分成4组,每组5个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加10、20、40 mg/kg大豆异黄酮。预试期5 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加大豆异黄酮提高了试验猪后期(15~28 d)的平均日增重(ADG)(P=0.05),且与大豆异黄酮的添加剂量呈线性相关(P<0.05);与对照组相比,大豆异黄酮组试验猪第29天血清样中球蛋白(GLB)含量升高(P<0.05),白球比(A/G)下降(P<0.05),且A/G随着大豆异黄酮添加剂量的增加呈线性降低(P<0.05),尿素氮(UN)水平降低(P<0.05);与对照组相比,添加大豆异黄酮均提高了试验猪第15天血清补体C3含量及第29天血清IgA浓度(P<0.05);与对照组相比,添加大豆异黄酮降低了试验猪血浆丙二醛(MDA)浓度(P≤0.05),提高了过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.0...

关 键 词:生长猪  大豆异黄酮  生长性能  血清生化指标  免疫  抗氧化能力
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