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| 葡萄籽原花青素对生长育肥猪肉品质、抗氧化性能和脂肪酸组成的影响 | |
| 作者姓名： | 张悦 任勇 邓超 黄春美 郝瑞荣 |
| 作者单位： | 1. 山西农业大学动物科学学院;2. 山西省榆社县云竹镇人民政府 |
| 基金项目： | 山西省重点研发项目(201603D221027-2、201903D221011)； |
| 摘 要： | 试验旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对生长育肥猪背最长肌肉品质、常规养分、抗氧化性能、脂代谢及脂肪酸组成的影响.选取48头初始体重(30.85±3.12)kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头.对照组饲喂基础日粮,GSPs150、GSPs200、GSPs250组分别在基础日粮中... |
| 关 键 词： | 葡萄籽原花青素 背最长肌 抗氧化 脂代谢 脂肪酸组成 猪 |