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遮阴对"黄金菊"茶树生长与茶叶品质的影响
引用本文:江新凤,李琛,蔡翔,谢小群,石旭平,李友勇,刘本英.遮阴对"黄金菊"茶树生长与茶叶品质的影响[J].茶叶通讯,2019,46(4).
作者姓名:江新凤  李琛  蔡翔  谢小群  石旭平  李友勇  刘本英
作者单位:江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌330202;云南省茶学重点实验室,云南 景洪 666201;江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌330202;云南省茶学重点实验室,云南 景洪 666201
基金项目:国家重点实验室开放基金;江西省重点研发计划;江西省重点研发计划;江西省茶叶质量与安全控制重点实验项目
摘    要:为探明遮阴对特殊茶树资源"黄金菊"茶树生长及茶叶品质的影响,以遮光率为70%的黑色遮阳网为试验材料,以不遮光(0%)为对照,分析茶树农艺性状、茶园微环境、叶片光合参数、新梢内含成分等。结果显示,遮阴处理改善了黄化茶树资源"黄金菊"的生长状况,使得黄化新梢返绿,改变了处理茶树微环境及光合作用,提高了茶树氨基酸含量。说明适度遮阴可以促进茶树光合作用的进行,利于茶树有机物的积累,提高夏、秋茶品质。

关 键 词:"黄金菊"茶树  遮阴处理  光合速率  茶叶品质
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