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| 饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 周中凯,杨春枝.饲料用异麦芽低聚糖的生产及其在饲料中的应用[J].饲料工业,1998,19(1):26-27. |
| 作者姓名： | 周中凯 杨春枝 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学 |
| 摘 要： | 异麦芽低聚糖是一种新型饲料添加剂，对维持肠道菌群结构有较好效果。本文分析了动物肠道菌群类型及异麦芽低聚糖对各类菌群的促生长作用，显示出其对有益菌促生长显著，而有害菌对其利用不显著；提出了玉米生产异麦芽低聚糖的生产工艺并用ＨＰＬＣ及ＮＭＲ对该产品进行了组分分析和键型确认 |
| 关 键 词： | 异麦芽低聚糖 增殖 肠道 酶解 |
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