浙中地区食用菌主要杂菌的生物学特性及防治

通过对浙中地区食用菌主要杂菌调查，发现食用菌杂菌主要有木霉、青霉和脉孢霉等三种。本文对这三种杂菌的形态特征、生理特性进行了研究，提出了切实可行的防治措施。