基于地理标志(GI)的龙井茶资源信息整合研究 |
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引用本文: | 詹英,陆德彪,商建农.基于地理标志(GI)的龙井茶资源信息整合研究[J].中国茶叶,2012(10):5-7. |
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作者姓名: | 詹英 陆德彪 商建农 |
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作者单位: | 1. 浙江交通职业技术学院 2. 浙江省农业厅经济作物管理局 3. 杭州市西湖区龙井茶产业协会 |
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摘 要: | 正龙井茶是中国绿茶的核心品牌。针对龙井茶生产地域范围广,其种植、加工和流通方式的小规模特点,及产业要素分散的现状,基于国家批准实施的龙井茶地理标志(GI)制度,研究构建龙井茶产品(品牌)的可追溯系统,可以帮助监控产品生产过程,提升产品质量,提高产品监管水平。近年来,我国相继出台的《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规都明确规定了食用农产品、食品应建立产品可追溯制度。2012年6月1日起施行的《福建省促进茶产业发展条例》第二十八条明确要求"实行茶叶质量可追溯制度"、"县
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