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| 双孢蘑菇栽培种制作技术 | |
| 引用本文： | 曾辉.双孢蘑菇栽培种制作技术[J].福建农业科技,2011(4):115-116. |
| 作者姓名： | 曾辉 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院食用菌研究所,350014 |
| 摘 要： | 双孢蘑菇,也叫白蘑菇、双孢菇。因其美味可口,营养价值高,产量一直排在世界食用菌产量的第1位,占世界食用菌总产量的45%。而全世界生产的3朵双孢蘑菇中,有2朵是我国生产的,我省近年来年产量在30万t左右。种好双孢蘑菇的关键靠的是良种和好的栽培方法。下面介绍双孢蘑菇栽培种制作的技术要点。 |
| 关 键 词： | 双孢蘑菇 制作技术 栽培种 年产量 营养价值 栽培方法 食用菌 白蘑菇 |
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