河北省牛羊养殖业的现状及开发对策

<正> 一、牛羊养殖业现状近年来,河北省牛羊养殖业取得了突飞猛进的发展,到2001年底全省牛存栏479.32万头,出栏693.35万头,饲养量达到1173多万头,其中奶牛75.74万头。羊存栏2120.39万只,出栏1928.92万只,饲养量达到4000多万只。牛、羊肉及鲜奶产量分别达到71万吨、2.5万吨、119万吨。牛奶产量从1990年占居全国的第13位,跃居到第2位。按现行价计算,畜牧业产值达到685.92亿元,占农业总产值的40.82%。二、饲养牛、羊的功效1.可培肥地力、改良土壤,节省化肥施用量牛羊粪尿含有丰富的有机质和各类农作物营养元素。是农村主要有机肥源,是提高土壤肥力的重要物质基础。牛、羊排泄量很大,平均每头牛日排泄粪尿约20公斤,每年可积肥7300多公斤。每只羊日平均排粪尿约2公斤,每年可积肥730公斤以上。新鲜牛、羊粪尿N、P_2O_5、K_2O含量分别为0.32%(0.50%),0.25%