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猪肉也要办“身份证”
作者姓名:袁炎长
作者单位:新化县向红农科大楼,417600
摘    要:近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷:"注水猪肉"从量上作假,"瘦肉精"从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全,是消费者最关心的问题之一。为此商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统,通俗讲就是给猪肉办个“身份证”,市民买的猪肉,

关 键 词:注水猪肉  身份证  猪肉安全  生猪生产  产品消费  瘦肉精  消费者  商务部
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