日粮纤维：定义,成分,分析方法及加工影响（综述）

日粮纤维（ＤｉｅｔａｒｙＦｉｂｅｒ，ＤＦ）是家畜日粮中重要的组成成分。近年来，人们对日粮纤维的研究兴趣日益增加，一是由于人们普遍认识到许多疾病的病因学与日粮纤维成分有关，二是由于日粮纤维是影响饲料利用效率的重要因素。因此，在一些作物的选育计划中，日粮纤维被作为重要的选择指标，影响到作物的育种方向（Ｓｌｏｍｉｎｓｋｉ，１９９７）。如在卡诺拉油菜（ｃａｎｏｌａ）的选育计划中，黄籽卡诺拉选育的目的之一就是降低种籽中的纤维含量以提高饼粕的营养价值（Ｓｌｏｍｉｎｓｋｉ等，１９９４）。另一方面，饲料原料在加…