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| 牛羊肉消费挤占猪肉市场 | |
| 引用本文： | 曾宪春.牛羊肉消费挤占猪肉市场[J].四川畜牧兽医,2014(3). |
| 作者姓名： | 曾宪春 |
| 摘 要： | <正>近期,受供求关系影响,猪肉价格持续下跌。随着生猪养殖规模越来越大,生猪数量不断增加,市场上生猪供应量富足。虽然供货量大,但是消费需求却跟不上。随着人们膳食结构的改变,老百姓餐桌上的肉食菜单里不再只有猪肉,牛羊肉渐渐成为消费主流,猪肉市场被牛羊肉消费挤占的趋势明显。在国家总体经济转型的 |
| 关 键 词： | 牛羊肉 猪肉 消费需求 供求关系 膳食结构 生猪价格 市场 养殖规模 总体经济 供货量 |
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