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怎样搞好小冷库的技术管理
引用本文:王新龙.怎样搞好小冷库的技术管理[J].中国水产,1987(5).
作者姓名:王新龙
作者单位:浙江宁波水产中转站
摘    要:目前各地的水产小冷库建设发展迅速,数量很大,如仅一个宁波市就有73座近2万吨/次的冷库,小冷库发展得很快,但技术力量薄弱,管理跟不上。为了适应当今水产业的发展,必须对设备、质量、安全、成本等方面加强技术管理,进

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