动物产地检疫工作浅谈 |
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作者单位: | ;1.辽宁省锦州市松山新区凌南动物卫生监督所 |
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摘 要: | <正>近几年随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的关注。动物、动物产品的检疫工作做为食品安全工作的头道关口,显得尤为重要。动物产地检疫工作是检疫工作的重要环节,笔者结合多年的实践经验,谈一下自己对动物产地检疫工作的看法,供相关人员参考。1动物产地检疫工作的意义动物产地检疫是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医到现场或指定地点实施的检疫。通俗讲就是指对动物、动
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