| 鸡源双歧杆菌微囊化及存活率的研究 |
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| 引用本文： | 李晓卉,蒋元生,裴青生.鸡源双歧杆菌微囊化及存活率的研究[J].青海畜牧兽医杂志,2000,30(5):8-8. |
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| 作者姓名： | 李晓卉 蒋元生 裴青生 |
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| 作者单位： | 青海省畜牧兽医科学院,西宁,810003 |
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| 摘 要： | 对健康成年鸡肠道双歧杆菌进行微囊化研究。结果显示 ,微囊化的双歧杆菌在干燥过程中死亡率明显下降 ,B960 1和B960 2 菌分别下降 3 5 3 %和 3 1 3 %,保存期加速试验在 3 7℃贮存 3个月 ,CP960 1和CP960 4 活菌数分别达 1 4× 10 10 和1 7× 10 10 ,保存期存活率比对照组有较大提高
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| 关 键 词： | 双歧杆菌 微囊化 菌粉干燥 保存期 存活率 |
| 修稿时间： | 1999-06-24 |
Study on Microencapsulation of Bifidobacteria from Chickens and Survival Rate |
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| LI Xiao,hui et al.Study on Microencapsulation of Bifidobacteria from Chickens and Survival Rate[J].Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences,2000,30(5):8-8. |
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| Authors: | LI Xiao hui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bifidobactcria Microencapsulation |
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