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正确认识昆虫的食用价值和保健作用
引用本文:赵季秋.正确认识昆虫的食用价值和保健作用[J].辽宁农业科学,2003(1):53-54,F003.
作者姓名:赵季秋
作者单位:辽宁省老年科技工作者协会省农业科学院分会,辽宁,沈阳,110161
摘    要:目前已知世界上的昆虫约有 1 0 0万种之多 ,占动物界的 4/5 ,在中国约有 2 0万种左右 ,这一庞大的生物种群在地球上生存的历史 ,至少有 3 .5亿年 ,而人类在地球上的历史也只不过有 1 0 0万年。所以 ,在人类出现以前 ,昆虫类便和它们所生存的环境里的各种生物及环境条件建立了悠久的历史关系。而人类的出现 ,就必然从自然界中获取生活的必须物质 ,并且在改造自然的过程中与昆虫发生着争夺与利用的关系。庞大的昆虫群体 ,绝大部份直接或间接的对人类有害 ,如危害农业的许多昆虫 ,称之为农业害虫 ;危害森林的称之为森林害虫 ;还有些对人、畜有…

关 键 词:昆虫  食用价值  保健作用  害虫  天敌
文章编号:1002-1728(2003)01-0053-03

Edible Value and Health Protection Function of Insects
Abstract:
Keywords:
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