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银杏酸的分离、鉴定及对5种蔬菜病原真菌的抑制作用
引用本文:林光荣,林清洪,胡维冀,陈淳,刘鸿洲. 银杏酸的分离、鉴定及对5种蔬菜病原真菌的抑制作用[J]. 江西农业大学学报, 2010, 32(3)
作者姓名:林光荣  林清洪  胡维冀  陈淳  刘鸿洲
作者单位:福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006
基金项目:福建省农业科技重点项目资助 
摘    要:银杏外种皮采用体积分数为70%乙醇回流提取得到含活性成分银杏酸的粗提物,用乙醚、质量分数为5%Na2CO3、质量分数为5%的NaOH萃取分离,经硅胶柱层析纯化得银杏酸同系物;采用HPLC进行定量、纯度测定,用LC/MS对其中的银杏酸进行定性鉴定.实验测得银杏外种皮中银杏酸含量为3.12%;银杏酸同系物纯度为86.7%;平均回收率为97.3%,RSD为1.3%(n=5).HPLC和LC/MS图谱表明该方法获得的银杏酸同系物无其他杂质峰,纯度高.银杏酸对甘蓝黑斑病菌抑制作用较强,EC50为24.80 mg/mL.

关 键 词:银杏酸  萃取分离  鉴定  抑制作用

Extraction, Identification of Ginkgolic Acids and Their Inhibition of Pathogenic Fungi in Five Kinds of Vegetable
LIN Guang-rong,LIN Qing-hong,HU Wei-ji,CHEN Chun,LIU Hong-zhou. Extraction, Identification of Ginkgolic Acids and Their Inhibition of Pathogenic Fungi in Five Kinds of Vegetable[J]. Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis, 2010, 32(3)
Authors:LIN Guang-rong  LIN Qing-hong  HU Wei-ji  CHEN Chun  LIU Hong-zhou
Abstract:
Keywords:
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