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荷兰豆栽培技术
作者姓名:张雪江  冯太平  赵金山
作者单位:安阳市蔬菜科学研究所
摘    要:荷兰豆,别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富。可做汤或炒食。

关 键 词:荷兰豆 栽培技术 品种选择 栽培方式 园艺管理 病虫害防治
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