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| 變色鹽漬腸衣的漂白試驗 | |
| 引用本文： | 蔡醒華,徐玉聲.變色鹽漬腸衣的漂白試驗[J].上海畜牧兽医通讯,1957(3). |
| 作者姓名： | 蔡醒華 徐玉聲 |
| 作者单位： | 上海市商品檢驗局，上海市商品檢驗局 |
| 摘 要： | 腸衣為牲畜的副產品,主要是做灌腸和香腸的包衣,供人食用。羊腸衣除供食用外,還可以製造醫療手術用的縫綫和運動器材用的網拍綫,以及我國舊式彈棉用的弦綫等。灌腸在軍事上也是很重要的乾糧,由於腸衣用處多,需要廣,成為國際貿易上的重要的畜產商品。目前雖有人造腸衣的出現,但實際上是遠不如天然腸衣的優良。 腸衣為我國出口畜產品的大宗商品之一, |
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