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我国肉类加工业的现状与发展趋势
引用本文:李同斌.我国肉类加工业的现状与发展趋势[J].农业工程技术:农产品加工,2006(3):10-15.
作者姓名:李同斌
作者单位:李同斌(中国肉类科技大会组委会)
摘    要:一我国肉类生产稳定,区域优势明显 我国肉类生产已形成了相对稳定的综合生产能力和以需求为导向的调整机制.集中表现在:生产区域集中;重点产区中北方比重上升;东部经济发达地区肉类生产减少;产业集中带初步形成.

关 键 词:肉类加工业  发展趋势  经济发达地区  肉类生产  综合生产能力  相对稳定  生猪生产  羊肉生产
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