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蒜薹贮藏保鲜技术要点
作者姓名:王颉  吴建巍
摘    要:蒜薹一般不进行保护地栽培,采收期又比较集中,所以贮藏蒜薹可获得较高的商业利润。生产上一般采用气调冷藏法进行贮藏。贮藏保鲜的技术要点如下:

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