黑沙蒿水提物对肉仔鸡免疫及抗氧化功能的影响

试验旨在研究黑沙蒿水提物对肉鸡免疫及抗氧化功能的影响。选用160只1日龄AA肉仔鸡,预饲基础日粮2周后随机分为5组,每组4个重复,每重复8只。对照组饲喂基础饲粮,处理组分别饲喂在基础饲粮中添加质量浓度为250、500、1 000和2 000 mg/kg黑沙蒿水提物的试验饲粮,试验期28 d。结果表明:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,试验14 d时胸腺指数呈趋于显著的一次线性(P=0.066)或极显著的二次曲线(P=0.004)剂量依赖关系;试验28 d时法氏囊指数呈显著的二次曲线(P=0.040)增加。试验14和28 d时血清免疫球蛋白M(Ig M)呈显著(P=0.035)或趋于显著(P=0.055)的二次曲线增加,试验28 d时血清Ig G呈显著的二次曲线(P=0.013)增加。试验28 d时血清总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)呈趋于显著(P=0.064)或显著(P=0.012)的二次曲线增加,丙二醛(MDA)呈显著的二次曲线(P=0.040)降低。由此可见,日粮中添加适宜剂量的黑沙蒿水提物对肉仔鸡的免疫功能和抗氧化功能均有一定的促进作用。