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益生菌与畜禽肠道微生物
摘 要:
<正>抗生素添加剂应用于饲料行业极大地推动了畜牧业的飞速发展。然而,抗生素类抑菌促生长剂的长期使用导致耐药性菌株的产生,引起抗生素药物残留以及危害环境,破坏肠道正常菌群平衡,影响畜禽的细胞和体液免疫功能。因而,饲料中禁用抗生素的呼声越来越高。从20世纪70年代开始,微生物学者转向进行微生态制剂的研究和实际应用,逐步探明了常见动物体内(特别
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