家禽植入RFID芯片 解决可溯源问题

<正>近日,在北京、浙江等地关闭多个活禽交易市场,以"白条禽"取而代之。"白条禽",是指平时在超市等可购买到,宰杀完毕后经过冷藏保存的禽肉。经过多年的努力,在对上市"白条禽"类及产品实行定点屠宰以来,禽类的私屠滥宰等违规行为逐步得到制止,上市肉品质量和食肉安全均得到提高。