响应面优化超声波辅助乙醇提取蜂胶黄酮工艺的研究

文章研究了超声波辅助乙醇提取蜂胶中黄酮类化合物的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上分析超声时间、超声功率、乙醇浓度、提取温度、提取时间、液料比等6个因素对总黄酮得率的影响,根据中心组合(Box-Behnken)试验设计,采用4因素3水平的响应面分析法进行响应面试验,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明,超声时间27min、超声功率220w、乙醇浓度73%、提取温度66℃,该条件下的蜂胶黄酮得率为23.38%。