|
|||||
|
|
| 甘孜州青稞加工利用现状分析与开发前景 | |
| 摘 要： | <正>1青稞简介青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要生长在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200-4500m的青藏高寒地区,是藏族人民的主要粮食。青稞在甘孜州粮食生产中的地位是其他粮食作物不可替代的,其种植面积和总产量均居全州第一位。目前,甘孜州青稞播种面积占粮食作物总播种面积的58%,总产量接近50%,全州除了泸定县 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |