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郑州市售畜禽肉中分离菌对β-内酰胺类的耐药及毒力特征
作者单位:;1.河南农业大学;2.河南省罗山县质量技术监督检验中心
摘    要:采用微量肉汤稀释等方法分离鉴定了郑州市市售83份猪肉样和56份鸡肉样中的细菌,并研究了这些细菌对β-内酰胺类药物的耐药性及所携带的毒力基因。分别从47.0%的猪肉样和66.1%的鸡肉样中检出大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌或奇异变形杆菌。这4种分离菌对氨苄西林、头孢噻呋、头孢噻肟和头孢他啶均呈现出一定的耐药性,其中奇异变形杆菌的耐药性最强。PCR检测及序列分析结果表明:大肠杆菌主要携带TEM和CTX-M基因。毒力基因的检测结果显示:5株产CTX-M大肠杆菌携带的毒力基因种类均在5种以上。

关 键 词:猪肉  鸡肉  分离菌  β-内酰胺类  耐药性  毒力基因

β-Lactams Tolerance and Virulence Characteristics of Bacteria Isolated from Livestock and Poultry Meat in Zhengzhou
Abstract:
Keywords:
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