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| 甘蓝新品种——喜庆紫甘蓝 | |
| 作者姓名： | 陈阳 吴宇芬 陈晟 等 |
| 作者单位： | 1. 福建省农科院农业生物资源研究所,350003 2. 福建省农科院农业生物资源研究所 |
| 基金项目： | 福建省科技计划项目[2010R1020-5] |
| 摘 要： | 甘蓝是一种成本低,经济效益高的蔬菜。紫甘蓝俗称紫包菜,十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,因其外叶和叶球都呈紫红色,又名红甘蓝。紫甘蓝含有丰富的维生素B、维生素C和维生素E。 |
| 关 键 词： | 紫甘蓝 新品种 经济效益 十字花科 维生素B 维生素E 维生素C 成本低 |
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