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青海海东市核桃产业发展现状、问题与对策
引用本文:何淑琴.青海海东市核桃产业发展现状、问题与对策[J].农业工程技术:农产品加工,2019(14).
作者姓名:何淑琴
作者单位:青海省海东市林业和草原局
摘    要:核桃是一种具有保健功能的干果,随着海东市核桃产业发展的发展,目前存在面积不准、经济效益差、种植水平低、管理粗放、加工能力弱等问题。产生这些问题的原因主要是农民认识不足、管理体制不顺、专业技术人员缺乏、农户积极性不高。要统一思想、明确管理主体、核准面积选定品种、加强技术培训、做好精深加工、做好风险防控,保证核桃产业健康发展。

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