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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
豫东地区油麦菜四季栽培技术
作者姓名:
王宝玉
作者单位:
商丘市睢阳区农业技术推广中心
摘 要:
油麦菜是河南省豫东地区重要的叶菜类蔬菜,叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,口感鲜嫩,具有独特风味。油麦菜营养丰富,含有大量维生素和大量的钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜还具有降低胆固醇,治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,深受豫东地区人们的喜爱,种植面积较大,效益较高。
关 键 词:
豫东地区
油麦菜
四季栽培技术
叶菜类蔬菜
营养丰富
维生素A
维生素B1
维生素B2
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