加快河南省花生产业转型升级的对策思考

花生是我国居民食用植物油和植物蛋白的重要来源。河南省是全国花生生产第一大省,花生种植面积、产量分别占全国的1/4和1/3。在全省大田作物中,花生种植面积仅次于小麦、玉米居第三位。近年来,河南省大力推进优质花生布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化,促进花生产业转型升级,对于保障国家食用油料供给安全,促进乡村振兴和农民增收,具有十分重要的意义。