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| 《双井茶诗集》跋 | |
| 引用本文： | 陈文华.《双井茶诗集》跋[J].农业考古,2007(5):246-246. |
| 作者姓名： | 陈文华 |
| 摘 要： | 江西修水有个双井村,所生产的茶叶叫做双井茶。双井村还诞生一位文学家叫黄庭坚。二者在宋代都享有盛名。双井茶早在唐代就有名气,五代毛文锡《茶谱》就说“洪州双井白芽,制造极精。”但双井茶名声鹊起却与黄庭坚有很大关系。他经常将双井茶作为珍贵的礼品赠送给京城的师友,结果“长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸”,从而名震京师,享誉全国。欧阳修《归田录》记载:“自景(1034-1038年)以后,洪州双井白芽渐盛,近岁制作尤精,囊以红纱,不过一二两,以常茶数十斤养之,用辟暑湿之气,其品远在日注(当时浙江名茶)上,遂为草茶(即散茶)第一。”这不仅… |
| 关 键 词： | 茶诗 《茶谱》 黄庭坚 文学家 茶叶 茶名 |
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