冬鹅的饲养 |
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引用本文: | 钱子盈.冬鹅的饲养[J].中国畜牧杂志,1983(4). |
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作者姓名: | 钱子盈 |
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作者单位: | 浙江余杭县湖羊场 |
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摘 要: | <正> 浙江省余杭县长乐等地的群众,历来有饲养冬鹅的习惯。冬鹅生长快、体型大,一般饲养两个月,体重可达5公斤左右。肉质鲜美;性温顺,饲养粗放;疾病少。长乐等公社是商品粮产地。粮食丰富,饲草多,这为饲养家禽提供了有利条件。当地农家从成年灰鹅中挑选种蛋,于农历九月“重阳”孵化,小雪前后出壳。雏鹅在低温条件下,采取“舍饲为主”的饲养方式,50日龄基本完成幼鹅发育,转入催肥,70—80日龄可屠宰食用冬鹅生长速度快,初生重100—150克,
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