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| 蜘蛛蛋白酶对动植物饲料原料中的蛋白质分解效果的研究 | |
| 引用本文： | 朴美子[原著],;申东夏[原著],;孙光熙[原著],;朴镐用[原著],;张泽虎[译].蜘蛛蛋白酶对动植物饲料原料中的蛋白质分解效果的研究[J].饲料与畜牧,2009(10):51-54. |
| 作者姓名： | 朴美子[原著] ;申东夏[原著] ;孙光熙[原著] ;朴镐用[原著] ;张泽虎[译] |
| 作者单位： | [1]韩国生命工学研究院昆虫资源研究室; [2]北京金英赛得科技有限公司 |
| 摘 要： | 为了提高饲料中营养物质的利用率，常常在饲料中添加酶制剂（Bedford等，1992；Lindemarm等，1986）。一般畜禽饲料大多以玉米、小麦、大麦、燕麦、黑麦等谷物为主，而大多数谷物的纤维素含量较高，会影响畜禽对其消化利用率，导致生长率降低。为了解决这个问题，在饲料中添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶等分解酶，可提高对碳水化合物的利用率。 |
| 关 键 词： | 饲料原料 蛋白质分解 动植物 蛋白酶 消化利用率 蜘蛛 β-葡聚糖酶 畜禽饲料 |
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