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| 几种野菜的采集和贮存 | |
| 引用本文： | 张建强.几种野菜的采集和贮存[J].农家顾问,2001(4):43-44. |
| 作者姓名： | 张建强 |
| 摘 要： | 1、采集标准
蕨菜:出土20厘米以上,不开卷的拳状菜.将绿茎菜和紫茎菜分别装筐,把长短一致的菜放在一起,扎成粗6厘米的小把,用刀切去不能食用的硬根.每年4～6月采集. |
| 关 键 词： | 野菜 采集标准 贮存方法 蕨菜 薇菜 马齿苋 野黄花菜 唐松草 |
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