特种水产品养殖的喜与忧

<正> 近年来,随着人民生活水平的提高,人们对高蛋白、低脂肪、营养全的优质鲜活特种水产品的要求日益增长,导致市场价格持续高涨,刺激了特种水产品养殖的蓬勃发展。据有关资料统计,1993年江苏省特种水产品养殖面积比1992年猛增57%,且发展势头迅猛,但由于资金权入、技术、种苗、管理等诸多方面的因素,在特种水产品养殖中,存在着不容忽视的忧患,不能掉以轻心。