浅谈现行茶叶生产经营方式对茶叶产量和质量的影响

茶叶生产经营方式对茶叶的产量和质量有重大的影响。本文以临湘县为例,就现行茶叶生产经营方式对茶叶产量和质量的影响谈谈粗浅的看法。临湘县是全国重点产茶县之一,有茶园近10万亩,1984年茶叶产量达到8000吨。近几年来,由于分散经营和流通渠道杂乱,茶叶产量和质量逐年滑坡。1988年茶叶产量下降到5250吨,较1984年减产2750吨,其中绿茶由780吨减少到320吨。据1988年对全县230个专业茶场的调查,发现减产的有198个,不仅茶叶产量减少,而且茶树长势衰败,生产机械老化,严重影响茶叶质量。全县入库大