石刁柏离体组织培养与培养基筛选

石刁柏(Asparagus officinaIise)又名芦笋,是一种营养价值很高的多年生蔬菜,以其独特风味,被国际上誉为“世界十大名菜“之一。近年来报导石刁柏有治癌和去结石功能的文章鲜为人知,因而身价倍增,国内市场也一度掀起食用芦笋热。过去我国种植石刁柏主要作为罐藏蔬菜换取外汇,随着人民消费水平的提高,这一高档蔬菜以逐渐为人们所接受。全国各地纷纷引种种植,并扩大繁殖。石刁柏系百合科天门冬属,原产地中海沿岸及小亚细亚等地,以夏季温暖,冬季冷凉的气候最为适宜。经我系试种观察很适宜我们内蒙地区种植,推广。