| Ca(OH)2防治枣黑顶病及对果实营养的影响研究 |
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| 引用本文： | 王丁,付瑞敏,刘春雷,杨雪,邢文会,夏铁骑,郝艳平.Ca(OH)2防治枣黑顶病及对果实营养的影响研究[J].中国南方果树,2022(4):177-181. |
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| 作者姓名： | 王丁 付瑞敏 刘春雷 杨雪 邢文会 夏铁骑 郝艳平 |
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| 作者单位： | 1. 河南财政金融学院健康管理学院;2. 山西农业大学林学院 |
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| 基金项目： | 河南省重点攻关项目(172102110183)；;河南省教育厅科技项目(15A210020)；;河南省高校青年骨干教师资助计划(2015GGJS-216)；;山西省应用基础研究计划青年基金项目(201601010399094)资助； |
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| 摘 要： | 以“壶瓶枣”为研究对象，探讨不同浓度梯度Ca(OH)2溶液处理条件下，“壶瓶枣”黑顶病的发病率和病情指数以及枣果肉中蛋白质、维生素C、膳食纤维含量的变化情况，寻找喷施Ca(OH)2溶液的最佳浓度，为“壶瓶枣”枣果品质的提升提供依据。结果表明：(1)不同浓度Ca(OH)2溶液处理可显著降低“壶瓶枣”黑顶病发病率和病情指数，其中Ca(OH)2饱和溶液稀释150倍处理防治效果最好。(2)与对照相比，Ca(OH)2溶液处理可显著提高枣果果肉中蛋白质含量，其中Ca(OH)2饱和溶液稀释300倍的低浓度溶液效果最好。(3)中低浓度Ca(OH)2溶液可显著增加“壶瓶枣”果肉中维生素C含量，且随Ca(OH)2溶液浓度升高呈降低趋势。(4)不同浓度Ca(OH)2处理条件下，“壶瓶枣”果肉中总膳食纤维的含量显著高于对照，且随着喷施浓度的增大，果肉中膳食纤维含量呈先上升后下降趋势，其中Ca(OH)2
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| 关 键 词： | “壶瓶枣” 氢氧化钙 黑顶病 膳食营养 |
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