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庐山云雾茶机采适期研究
引用本文:张贱根,黄永华,江新凤,叶川,李琛,孙永明,余跑兰.庐山云雾茶机采适期研究[J].蚕桑茶叶通讯,2022(3):23-26.
作者姓名:张贱根  黄永华  江新凤  叶川  李琛  孙永明  余跑兰
作者单位:1. 江西省经济作物研究所;3. 九江庐山山南凌霄茶叶有限公司;4. 江西省红壤研究所
摘    要:根据庐山云雾茶制作名优茶对鲜叶原料的要求,以一芽一、二叶及其同等嫩度的对夹叶为标准芽叶,研究三个采摘时期机采鲜叶的机械组成变化规律。结果表明,标准芽叶达70%~80%(采摘期二)时机采,可以获得较高比率的名优茶原料,为机采适期。本试验条件下,按采摘期二标准进行名优茶机采,春茶机采间隔期18~19d为宜。嘉茗1号茶树品种与迎霜相比更适合机械采摘。

关 键 词:庐山云雾茶  嘉茗1号  迎霜  机采适期
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