不良天气对乌龙茶加工的影响及改进措施

由于乌龙茶为半发酵茶，制作工艺流程较为复杂，为确保其优良的品质，必须对其生产加工的各个环节进行严格控制，任何一个环节出现误差，都会对乌龙茶成品产生重要的影响。研究了不良天气对乌龙茶加工产生的影响，并提出改进措施，为高品质乌龙茶生产制作提供参考。