| 酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响 |
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| 引用本文： | 冷向军,王康宁,杨凤,端木道,周安国.酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响[J].动物营养学报,2002,14(4):44-48. |
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| 作者姓名： | 冷向军 王康宁 杨凤 端木道 周安国 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014 |
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| 基金项目： | 九五国家重点科技攻关项目(项目编号96 -003 -01 -07) |
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| 摘 要： | 用24头平均体重6.10±0.35kg 的28±1日龄断奶杜×长×大杂交仔猪 ,分成4个处理组 ,分别饲喂玉米—膨化大豆—豆粕型基础饲粮和添加0.6 %HCl、1.5 %柠檬酸、0.25 %复合酸的3种饲粮。结果表明 :在断奶后头2周 ,添加0.6 %HCl、1.5 %柠檬酸、0.25 %复合酸分别提高仔猪日增重5.9 % (P<0.10)、10.5 %(P<0.05)、9.2 %(P<0.05) ,在不同程度上降低了腹泻率 ,对采食量和料肉比没有显著影响 (P>0.10)。添加0.25 %复合酸提高了胃蛋白酶 (P<0.10)和胃酸分泌 (P<0.10) ,显著提高了十二指肠内容物中胰蛋白酶和淀粉酶活性 (P<0.05) ,添加1.5 %柠檬酸有提高上述两种酶活性的趋势 (P<0.15 ,P<0.10) ,但对胃酸和胃蛋白酶分泌没有影响 ,显著降低了结肠大肠杆菌数量 (P<0.05)。此外 ,添加0.25 %复合酸有降低大肠杆菌数量 ,增加乳酸杆菌数量的趋势 (P<0.10)。上述结果表明 ,在早期断奶仔猪饲粮中添加复合酸可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌 ,提高十二指肠消化酶活性 ;添加柠檬酸对降低结肠大肠杆菌 ,减少腹泻发生效果显著。添加盐酸可降低仔猪腹泻率 ,提高日增重 ,但效果不及有机酸和复合酸显著
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| 关 键 词： | 早期断奶仔猪 酸化剂 胃酸 消化酶 微生物 |
| 文章编号： | 1006-267X(2002)04-0044-05 |
| 修稿时间： | 2001年10月22 |
EFFECT OF ACIDIFIERS ON GASTRIC ACID SECRETION,DIGESTIVE ENZYME ACTIVITIES, AND INTESTINAL MICROFLORA OF EARLY WEANED PIGLETS |
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| LENG Xiang-jun,WANG Kang-ning,YANG Feng,DUAN Mu-dao,ZHOU An-guo.EFFECT OF ACIDIFIERS ON GASTRIC ACID SECRETION,DIGESTIVE ENZYME ACTIVITIES, AND INTESTINAL MICROFLORA OF EARLY WEANED PIGLETS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2002,14(4):44-48. |
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| Authors: | LENG Xiang-jun WANG Kang-ning YANG Feng DUAN Mu-dao ZHOU An-guo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | early-weaned piglets acidifiers gastric acid digestive enzyme microflora |
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