| 纤维素酶体外酶解苜蓿草粉的研究 |
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| 引用本文： | 吕景智,刘蒙. 纤维素酶体外酶解苜蓿草粉的研究[J]. 饲料研究, 2006, 0(5): 18-19 |
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| 作者姓名： | 吕景智 刘蒙 |
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| 作者单位： | 西南大学动物科学技术学院,重庆北碚,400716;西南大学动物科学技术学院,重庆北碚,400716 |
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| 摘 要： | 纤维素酶在0、10、20、30、40U/g的添加量下,体外酶解苜蓿草粉6、12、18、24、36h,研究酶解率的变化。结果表明,苜蓿草粉的酶解率随纤维素酶添加量的增加以及酶解时间的延长而提高。最佳的酶解时间是24h,理想的酶浓度是30U/g,此时的酶解率为17.05%。
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| 关 键 词： | 纤维素酶 苜蓿草粉 酶解率 |
| 文章编号： | 1002-2813(2006)05-0018-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-15 |
| 修稿时间： | 2005-12-15 |
Decomposition of cellulase on straw of Medicago stiva L. |
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| Lu Jingzhi,Liu Meng. Decomposition of cellulase on straw of Medicago stiva L.[J]. Feed Research, 2006, 0(5): 18-19 |
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| Authors: | Lu Jingzhi Liu Meng |
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