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| 枸杞粉的冷冻真空干燥加工工艺 | |
| 引用本文： | 杨涓.枸杞粉的冷冻真空干燥加工工艺[J].农业科学研究,2001,22(1):74-76. |
| 作者姓名： | 杨涓 |
| 作者单位： | 永川食品公司,750002,银川 |
| 摘 要： | 本文介绍了冷冻真空干燥枸杞粉的加工原理、工艺及产品特性,结果表明运用冻干技术加工枸杞粉是一种新型的优良加工手段,扩大了枸杞产品的运用范围. |
| 关 键 词： | 枸杞 冷冻真空干燥 |
| 修稿时间： | 2000年12月18 |
Vecuum Freeze-drying Processing Technology of Lycium Ponder |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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