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海拔对藏鸡及其杂交组合体重和屠宰性能的影响
引用本文:张浩,吴常信,强巴央宗,凌遥,李俊英.海拔对藏鸡及其杂交组合体重和屠宰性能的影响[J].家畜生态学报,2007,28(2):48-52.
作者姓名:张浩  吴常信  强巴央宗  凌遥  李俊英
作者单位:1. 中国农业大学动物科技学院,北京,100094
2. 西藏农牧学院动物科学系,西藏,林芝,860000
基金项目:教育部科学技术研究项目
摘    要:为研究藏鸡及其杂交组合的肉用性能及其高海拔适应性,该试验测定了藏鸡(T)、矮小隐性白肉鸡(D)和藏鸡×矮小隐性白(TD)在低海拔和高海拔的体重、体型结构指数、屠宰性能和外貌性状.结果表明:高海拔环境明显降低鸡的体重、全净膛率、半净膛率和胸肌率;藏鸡体重和屠宰性能受高海拔环境影响较小,表现高海拔适应性;TD在高海拔适应性、体重和屠宰性能等性状上表现明显的杂种优势,是藏鸡肉用开发的良好杂交组合.

关 键 词:藏鸡  海拔  杂种优势  体重  屠宰性能
文章编号:1004-5228(2007)02-0048-05
修稿时间:2006年4月10日

Influence of Altitude on Weight and Carcass Characteristics in Tibetan Chicken and Its Crossing Combination
ZHANG Hao,WU Chang-xin,CHAMBA Yang-zom,LING Yao,LI Jun-ying.Influence of Altitude on Weight and Carcass Characteristics in Tibetan Chicken and Its Crossing Combination[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2007,28(2):48-52.
Authors:ZHANG Hao  WU Chang-xin  CHAMBA Yang-zom  LING Yao  LI Jun-ying
Abstract:
Keywords:
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