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| 菌糠发酵饲料开发利用的研究进展 | |
| 作者姓名： | 王乐乐 刘艳丰 王铁男 王文奇 林斌 张文举 |
| 作者单位： | 石河子大学动物科技学院,新疆石河子832000;新疆畜牧科学院饲料研究所,新疆乌鲁木齐830013;新疆畜牧科学院畜牧研究所,新疆乌鲁木齐830013 |
| 基金项目： | 天山青年计划“杰出青年科技人才培养项目(项目编号:2019Q010)”；国家肉羊产业技术体系项目(项目编号:CARS-38)。 |
| 摘 要： | 目前,我国对菌糠的利用率较低,在生产中大部分菌糠被直接丢弃或焚烧。微生物发酵处理能够大幅度提升菌糠中的营养价值及消化利用率,从而提高饲料化利用率。文章针对菌糠作为发酵饲料资源的利用现状、营养价值及其在动物实际生产中的使用进行综述,为菌糠在畜牧养殖生产中的合理利用提供参考。 |
| 关 键 词： | 菌糠 发酵饲料 营养价值 动物生产 |
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