动物样品中酚类化合物测定的气液色谱法

本文报道了制备酚类化合物的三甲基硅(TMS)衍生物和利用气液色谱测定动物样品中的酚类化合物的方法。结果表明,将栎树叶和邻苯三酚饲喂给动物后,尿液和胃液中分别检出一些低分子的酚类化合物。在众多的酚类化合物中,有一些对动物具有毒性。植物中含有的水解型丹宁是多元酚类化合物,在动物采食后可能经代谢变为一系列低分子的酚类化合物。因而检测动物尿液和胃液中的酚类物质,有利于了解它们的代谢途径,为研究中毒机理提供方法。酚类化合物的检测方法虽然较多,但气液色谱法的简便、快速和高灵敏度是其他方法无法比拟的。我们采用制备糖类的三甲基硅(TMS)衍生物的方法,使之应用到制备酚类的挥发性衍生物上,然后用气液色谱法测定,并分别对尿中酚类化合物的提取方法,色谱分离条件,定性定量方法等进行了试验,结果判明,牛人工饲喂栎树叶和羊饲喂邻苯三酚后尿液和胃液中含有从一元到三元的各种酚类化合物。